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篇外篇的添好運食記. 全因 Camille 在寫香港旅遊美食文~越寫越餓, 越餓就越嘴饞.

[親子遊香港] 深水埗~添好運~ 平價美味, 連續七年榮獲米其林一星的必吃美食

添好運-1

 

於是, 瞬間移動到添好運門口.  也就生出這一篇台灣版的添好運食記

 

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早有心理準備應該要等位.  到現場一看, 恩還好~還好!

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走向前看, 才發現, 什麼?  要排第二區??  

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人家是轉角遇到愛,  我們是轉角嚇到傻.  逆看看~ 第二區的人還有這麼多???  要排到天荒地老逆?? 果然假日 18:00 的用餐時間不能來啊!  

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還好旁邊有沙發椅可讓小孩坐著休息 , 我跟老爺負責排隊.  ps.  一旁還有視障按摩小棧, 疲累的人可以去給抓一下喔!  

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這兩隻今天有乖乖聽話,  獎賞是給電動玩, 每玩15分鐘休息10分鐘.  不知不覺就從第二區, 移動到門口板凳區

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排隊時間店員會提供菜單先行點菜.  這次就點些香港沒吃過的點心品嘗品嘗

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Alfred 在菲律賓 & 我們在香港,  吃添好運都沒排隊,  在台灣則足足排了50分鐘之久, 才終於進店用餐. 
可見台灣饕客們對米其林加身的港式飲茶美食甚為傾心. 相信應該也有人像我們一樣, 在香港中毒, 回台灣解毒厚?? (笑~)

 

台灣添好運, 貼心地將菜單分為幾大類, 好讓食客一目了然.  
尤其那個四大天王 ( 酥皮叉燒包、香煎蘿蔔糕、馬來糕、黃沙豬潤腸) , 是添好運的人氣必嘗點心.

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BUT~ 我跟老爺對馬來糕興趣缺缺.  黃沙豬潤腸在香港吃過(有點怕粉粉餡料)  . 所以, 我們這次只點二天王~  叉燒包& 蘿蔔糕

 

酥皮焗叉燒包NT$118 
(在香港的添好運食記寫過口感, 大致來說, 台灣的也不錯! )

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在香港僅吃一口嘗鮮, 這次在台灣, 自己嗑掉一整顆叉燒包.

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香煎蘿蔔糕 NT$98 ,  軟嫩綿密... 但我覺得沒有到天王的氣勢 @@

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港式咖哩豬皮魚蛋 NT$128   魚蛋、豬皮、豆腐皮、白蘿蔔, 吸收了濃郁微辣的咖哩醬汁,
哇~ 超~ 好~ 吃!  這麼下飯的一到點心, 竟然不能配白飯(冰斗啦) 

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金銀蛋瘦肉粥 NT$108    吃幾口後, 我嘆氣了. ( 唉~ 我對豬肉味很敏感,在香港吃的粥品, 完全沒有豬腥味, 而這一碗 GG 啊!  )

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臘腸北菇雞飯 NT$138

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我們家那兩兄弟很愛吃香腸.  所以看到香腸就食指大動.   淋上獨特的甜醬汁後攪拌, 香氣立即提升, 與多汁滑嫩的雞肉、香菇以及臘腸, 配合的完美無瑕

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龍眼紅棗水NT$48  ( 其實就是桂圓紅棗茶,  甘甜清香)   台灣餐飲最棒的地方就是~ 開水無限續杯!  
晚餐時段我跟 Alfred 不敢點茶類( 在香港有前車之鑑, 晚餐喝茶的話, 當晚到凌晨三點都睡不著@@)   
所以點這杯無咖啡因冰飲, 全家一起喝,  其餘就喝開水囉!

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韭王鮮蝦腸 NT$128  ( 果然鮮蝦腸還是比較對我們味, 勝過於豬潤腸)

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晶瑩鮮蝦餃 NT$128  口感比起香港略輸一籌, 但仍是必點的美食

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鮮蝦菠菜餃 NT$98  (這道我們沒那麼喜翻~ 外皮感覺太白粉用量過多, 吃不到期望的鮮蝦青菜該有的爽脆--> 不禁讓我懷念在香港一點心的鮮蝦菜苗餃)

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鮮蝦燒賣皇 NT$128  必點 , 我們連續點兩盅 ( 小孩都很愛吃 )

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楊枝甘露 NT$118  在香港添好運用餐時, 菜單上沒有楊枝甘露, 在台灣有耶~ 開心開心!  馬上點一碗大快朵頤.

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吃到這碗楊枝甘露,  甜食控Alvin 想獨吞一整碗~  不夠吃啦~

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杞子桂花糕 NT$78

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很瘋狂的~ 兩周後,


我們又再次來添好運報到, 原本沒有要吃的, 全是因為看到排隊時間僅35分鐘, 此時不吃更待何時呢? 

尤其 Jevon 想再吃燒賣, Alvin 想再吃那碗楊枝甘露...  所以又被添好運給吸進去.

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這次來的時間是假期最後一天 19:30, 少很多人

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這次再點些不一樣的嚐嚐.

鮑汁悶鳳爪 NT$118    模樣與味道, 跟香港的完全不一樣 (請參考香港添好運食記)  
Jevon 吃了一口就說~ 這是我們台灣的滷味.   哈哈哈

愛吃鳳爪的我們, 也蠻喜歡這道台式魯雞腳,  份量比香港添好運多一些  

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小心流沙煎堆 NT$98  佈滿芝麻香的酥脆外皮,  輕咬一口, 奶油味立即竄出, 甜膩又微鹹的金黃流沙, 小心爆醬,  燙啊~  ( 怪不得要稱為小心流沙煎堆)  

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在香港我們完全沒有用到醬汁.  在台灣, 我卻覺得點心要沾點醬汁&辣椒才夠味.  生抽王--> 順口不會死鹹的沾醬
李派林汁-->帶點酸醋的沾醬, 頗為開胃.   一旁的豆瓣醬則為配角, 愛吃辣的 Camille, 覺得那個豆瓣醬...不太對味.

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跟店員要了生辣椒放在醬汁中,  這就對了!!!!   醬汁的鹹甜酸,  與辣椒獨有的香氣結合, 這才是曼妙的好滋味. 

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古法糯米雞 NT$128 

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攤開來的糯米色澤, 氣勢就弱一半.

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我只有四個字形容~沒有入味.    --->  還是北菇雞飯強多了.

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青芥末明蝦餃 NT$128   芥末不會辣, 小孩也敢吃.  外皮炸的酥脆

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吃的到一整尾蝦子

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美味悶鮮竹捲 NT$98   --> 只會點這一次

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鮮蝦腐皮捲 NT$138  --> 我原本很期待這道點心,  可惜吃過香港一點心的腐皮捲後, 我就再也找不到能夠勝過他家的了 (掩面)   我對這添好運的腐皮捲感到桑心! 

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還有其他點心, 就是小孩愛吃的那幾樣, 也就不再重複(請往上滑看照片囉)

 

我在大遠百兩次添好運的食記,  第一次明顯比第二次美味許多.  把店裡的菜單一一品嘗後, 可以找出適合自家的口味,
哪些是必點, 哪些是謝謝不聯絡.
(有機會再光臨, Camille 還要點些沒吃過, 到時再分享心得囉! ) ,

台灣添好運自然是無法與香港本家闢美,  但我個人覺得台灣餐飲業,
向來具有堅毅韌性且人情豐富的獨特味道. 好口味能傳承, 也能推陳出新,

加上服務好環境佳, 一樣值得老饕們品嘗!

更新 : 之後Camille 又來大遠百添好運兩次, 最近一次是2017/03/24 , 
有些喜愛的菜色已沒推出, 例如: 咖哩豬皮魚蛋 、杞子桂花糕.
每次來都有新菜色,  但...我個人沒有很喜歡, 
所以 Camille 找到另一間新歡囉(
點此連結)

 

 

台灣添好運分店 ( 2016年10月資料)

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添好運 板橋大遠百

地址 : 新北市板橋區新站路28號B1 (Mega City)

電話 : (02) 2955-7978  ( 不可預約)

營業時間 : 週一~週日 11:00-22:00

網址 : http://www.timhowan.com.tw/

 

 

 

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