清龍首圖-1

在日式客房內大啖飛驒牛, 是多麼奢華的享受!  
今天就要來住住旅日15天中, 房價最為昂貴的~ 高山溫泉旅館
飛驒牛專門旅館  清龍

一早從【北陸金澤】開車前往【中部岐阜縣的飛驒高山】, 沿途群山綿延、隧道連連, 我們很享受北陸中部自駕的旅程.

金澤高山路線圖


以下影片為~金澤 高山 旅館清龍 高山市 ~ 沿途的景色


約1小時40分鐘的車程, 上午10點多抵達旅館門口, 有服務人員代為泊車.

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清龍地理位置不錯, 距離高山老街、宮川朝市等觀光景點很近, 我們辦理住宿登記後, 便從旅館走去宮川朝市逛逛.
【日本中部北陸自駕遊】高山~ 宮川朝市 ~ 河畔散策逛早市~ 白色帳篷下的傳統市集~日本三大早市之一

 

清龍旅館需脫鞋換上室內鞋. 

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Check-in 櫃台. 旅館提供房客一本高山市內觀光文化設施的入場割引券(請看文末)

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客廳 / 休息區

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客廳旁提供咖啡機、飲水機自由取用.  ( 咖啡機旁有間吸菸室)

茶水間


櫥窗展示著名的~ 高山祭神轎屋台

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著名的高山祭每年於春、秋兩季舉行, 為日本國指定文化財. 

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夏季來無法親身體驗, 但透過櫥窗內精細雕琢的展示, 可以遙想高山祭典多座神轎屋台聚集的盛況. 
ps. 也可前往櫻山八幡宮境內的高山祭屋台會館參觀, 裡面保存高山祭用來遊街的10多座神轎屋台.

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一樓大廳旁的溫泉浴場. 

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清龍有提供浴衣租借. 穿上漂亮的浴衣、木屐,  到高山的街道上散策, 感受日式風情. 
Camille 看到好幾位外國妞於晚間泡湯後, 穿著浴衣趴趴造. ( 為什麼我每次都沒穿到呢? 敲頭~ )  

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淡雅、清新、熱情、婉約....多種款式

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這裡有免費的旅遊雜誌, 還不錯看

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清龍標榜飛驒牛專門旅館, 展示櫃的吉祥娃娃, 自然也就是飛驒牛囉~  連猴寶寶的肚兜也寫著飛驒牛

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清龍旅館規模不大, 一眼就把一樓看完, 接著搭電梯前往客房.  有專員會將行李搬進房內.  (ps.這張是退房時補拍的走廊照片)

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我們的房間在三樓.  房門蠻重的

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玄關處的衣櫃、冰箱

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衣櫃內有毛巾、浴衣、盥洗用具等

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和室十疊的房型, 約16.5 平方米, 適合2~4人

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很喜歡日式榻榻米房的簡樸溫馨, 進入房內, 草蓆的淡雅香味撲鼻而來, 讓人放鬆.  

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隔間是日本傳統的「格子門」和「紙門」, 傢具擺設都充滿日式風格.
參觀高山陣屋後, 住在「有邊框」的榻榻米房, 感覺我們都像代官、代官夫人一樣尊貴了

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茶具

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茶點~ 飛驒牛肉乾 ( 忘記吃了)

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化妝鏡

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房內有桌椅區, 原本想坐在這裡休憩賞景, 恩~窗外僅面對一般住家, 還是將窗簾闔上

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寢具櫃 ( 晚上會有女將來鋪床)

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非常迷你的浴室. 小孩們~蛤~的很大聲, 後來告訴他們, 晚上要去洗澡泡溫泉,
這浴室僅上廁所刷牙用, 兩小子立即笑開懷(很愛泡澡)

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用手機拍一張廣角度 , 最右邊起是玄關

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今日行程~  宮川朝市(按)→國分寺→豆天狗拉麵→高山陣屋(按)→高山老街, 玩到傍晚才回清龍休息, 晚上就直接在房內吃大餐!

這次 Alfred 所訂的房型為【子供無料&飛騨牛お部屋食】ファミリー大満足プラン!
是屬於家庭歡樂方案, 一泊二食, 含日式早餐 + 和室房內享用 飛驒牛 會席料理 晚餐
 ( 文末有訂房相關的詳細內容)
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常聽到的是懷石料理, 那【會席料理】是什麼呢? 兩者有何不同?  
這次在清龍剛好讓我們長知識.   

【會席料理】源自於江戶時代, 是當時的宴席料理, 聚會時吟詩作對, 佐以美酒、美食, 屬於奢華的料理盛宴.  之後漸漸演變為會席料理, 較不拘泥於禮儀形式, 以輕鬆舒服的方式享受食物的精隨美味.
【懷石料理】的由來是僧侶修行時, 為忍飢餓而在懷中抱以暖石, 減緩飢寒之感.  後來引申到茶道中, 為避免空腹飲茶傷胃, 先為客人準備簡單、少量卻精緻的料理, 即為懷石料理. 現今的懷石料理, 也演變為精緻且高級的日式料理.
兩者均有宴客之意, 區別在於~
古代 ~ 會席料理奢華, 懷石料理簡樸. 
現代~ 會席不受形式規定, 飯湯最後才上;懷石講求精緻、考究禮儀, 飯湯最先呈上

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原本預約六點半用餐, 旅館致歉告知會延後半小時,  七點初, 一位穿著和服、笑容滿面的女將, 為我們服務晚餐. 

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女將擺設桌面時, Jevon & Alvin 看到這杯墊, 馬上認出是高山陣屋的~ 兔子釘隱.  很好, 果然有認真參觀. 

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這一盤盤色澤鮮豔的肉片, 想必是高山必吃美食~ 飛 驒 牛 !  
日本人注重食材新鮮與衛生, 在每盤牛肉上方均覆蓋紙張

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只見女將的層層托盤內, 佈滿器皿與食材, 她按照順序位置一一擺到桌上, 彷彿像位藝術家, 將桌面繪上繽紛色彩.
擺盤過程繁瑣, 她竟還能與我們談笑風生, 真是專業.  我們用簡單的日文+英文交談, 女將還跟我們一樣用手機翻譯, 笑果十足. 果然很符合
會席料理以輕鬆自在的心情, 享受視覺味覺兼具豐富的饗宴. 

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擺好六道菜, 女將示意我們可以用餐,  並告知等一下會送上燒烤牛肉與白飯,  之後她便先離場.  

DSC_0479-會席-前順序


【基本會席料理  御品書】即今日菜單的內容與順序 
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11道料理分別為 食前酒 / 先附 / 酒菜 / 焜炉 / お造り / 蒸し物 / 洋皿 / 小鉢 / お食事 / 留椀 / 水物 

會席料理優先品嚐餐前酒, 因此先以少量且精緻的冷盤開胃前菜與下酒菜開啟味蕾,稍微墊胃後, 才品嚐煮物熱食.

【食前酒】餐前酒 ~ 是甜甜的水果酒

【先附】左上: 開胃前菜 ( 小番茄、雞肉、蘆筍

【酒菜】下圖: 下酒菜 ( 從左至右為螺肉、生火腿乳酪、無花果甜點)

餐點

 

【焜炉】飛驒牛しゃぶしゃぶ 。  涮涮鍋肉為 A5最高等級飛驒牛的大腿肉, 色澤鮮豔略帶粉紅, 脂肪分布均勻, 光看就令人垂涎三尺!!
ps. “飛驒牛”是指在岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛

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高檔牛肉, 涮幾下就可入口, 肉質新嫩柔軟,  在你還想多咀嚼品味時, 美食已滑進肚子裡去了.
識貨兩兄弟頻頻
稱讚牛肉好好吃, 就嫌份量太少惹 ><" ( 光 Jevon 一人就可以吃掉三大盤)

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【お造り】生魚片 ~ 鮭魚、鮪魚、甜蝦.  每一種都鮮甜

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【小鉢】
Jevon & Alvin 每次吃日式料理總愛點熱騰騰的茶碗蒸, 此時卻被這道料理擺了一道.  

~ 是!冷! 的! ~   他們錯愕地說!  
原來, 小鉢料理大多以冷盤小菜呈現, 因此這看似茶碗蒸的小鉢, 實際是冷的玉子豆腐.
口感水潤滑嫩, 有青花菜、秋葵、蝦子以及花朵, 以木杯裝盛, 像極了一幅美麗的圖畫, 巧的是, 我們
下午在三町古街剛好也買了一個清酒木杯,
因此對清龍以木杯做為器皿感到分外驚喜,  焦黑的烙印, 為每一位賓客留下美味的記憶.

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飢腸轆轆, 照慣例仍是讓相機先吃,  兄弟倆從以前會抱怨, 到後來用習慣的口吻問 : 有拍好嗎? 
有有, 一陣迅速的"忙拍"後.... 開動囉~ 敬我們在高山的一切!  敬豬隊友再次化為神隊友的配合!

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不久.... 女將再次送餐進來

【洋皿】飛驒牛燒烤佐季節蔬菜 ~ 好珍貴的兩片飛驒牛, 也是冷的.  一旁透明斜口杯裝盛的佐醬可以淋上提味,
( 但其實我比較想要放在烤盤上燒烤飛驒牛耶~ )

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無妨, 藉由不同的料理方式, 品嘗飛驒牛肉的高貴.  燒烤明天再吃!

【蒸し物】飛驒牛肉包  &【お食事】岐阜縣產白米

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印上清龍字樣的飛驒肉包, 探休甲, 很好吃!

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【留椀 】味增湯 ~ 重口味偏鹹
會席料理的特色是飯湯最後才上, 所以, 不怕吃不飽喔!

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到目前為止10道餐點, 已將桌面擺滿  (不含醬菜)

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一道道堆疊出會席料理的精緻與美味, 品嘗食物的過程, 也能欣賞裝盤、擺設、器皿的美學, 享受日式料理, 實為一門藝術!

DSC_0505-會席料理-順序

 

大人餐點如此, 來看看小朋友的~~ 

小學生準備於成人相當的餐點.  這是 Jevon 全部的料理, 跟我們不同的是, 他沒有開胃菜、酒菜&生魚片.

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但他有小杯蕎麥麵, 甜味醬汁的冷麵很受他喜愛, 他問 : 為什麼這麼小杯啊? ( 他老兄應該很想吃一大碗)

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Alvin 的兒童餐+柳橙汁.  日式料理的冷盤, 年紀過小的孩童不易接受,  還好有義大利麵&唐揚炸雞&可樂餅, 足夠他吃飽. 
(可惜餐點送上時已冷掉, 不熱不好吃呀~ )

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不過他還是吃得很開心!

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住在這裡幸福的是:不用再折騰痠痛的雙腿去尋找 or 排隊等待美食餐廳;
只要在房內舒服的休憩,就會有專人將整桌美食送到你眼前,一家人輕鬆自在地享用!
如此奢華享受的一宿, 趕緊請女將為我們拍張照留念 

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最後一道【水物】 就是甜點囉!   有 布丁、水果蛋糕、鳳梨.    此時我們幾乎都吃撐了
唯獨遇甜點有另一顆胃的 Alvin洋, 幫爸媽把甜點 Clean!  

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飛驒高山於夏季的 7/1(六) ~ 8/16(三) 19:30 ~ 22:00, 會於中橋點燈
趁著飽足飯後, 我們從清龍散步到中橋看夜景、拍拍照.  雖與我們想像的有落差, 沒有多大看頭, 
但一家人手挽手散策於高山街道巷弄間, 乘著夏夜的寧靜涼爽, 觀賞與日間不同風貌的朱紅中橋, 這夜遊高山還是很值得推薦.

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散步回來, 鮪魚肚也消化的差不多, 正是泡湯好時機. 
房內備有浴衣、大浴巾與盥洗用品(環保毛巾、牙膏牙刷), 我們換好浴衣後, 到一樓去泡湯

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飛驒高山溫泉有『美人之湯』的美譽,屬弱鹼性溫泉, 住宿溫泉旅館, 當然不能錯過  
Camille 今晚一人包場, 獨自享受美人湯的療癒, 泡完皮膚古溜古溜, 感覺變少女肌膚了.

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清龍旅館規模不大, 溫泉也走小而美路線 (照片截自清龍官網)

清龍溫泉


若覺得館內溫泉泡不過癮, 還可以到清龍的姊妹館溫泉酒店SPA HOTEL ALPINA  スパホテルアルピナ飛驒高山」,
ALPINA 的溫泉有多種選擇, 有觀景露天風呂可一覽高山市景,也可遠眺北阿爾卑斯山群峰.
想要到 ALPINA 泡湯, 可備好房內的毛巾, 到櫃枱告知並領取「アルピナ手形」(牌子),從旅館清龍走路過去約5分鐘,到アルピナ櫃枱出示「アルピナ手形」,就可以無料享用湯泉

(照片截自清龍官網)

清龍姊妹館

 

泡完美人湯, 在客廳休息喝水, 祥靜的空氣中, 連我手上雜誌的翻閱聲都顯得特別清脆

大廳

 

白天豐富的行程, 在此刻沉澱回味.....

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回到房內, 一張張鋪好的床已等待著我們.   好想直接趴下去秒睡

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BUT~~這兩位精神抖擻, 互玩飛鏢 (在宮川朝市獲得攤販老闆贈送的小禮物)

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你們是喝蠻牛嗎?   也好, 難得穿上浴衣, 頗有少爺之姿, 就拍照留念吧! 

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在清龍這一晚, 睡的好舒服..........

 

翌日早餐位於二樓 Hida Takayama 

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日式餐點的冷盤已先擺設, 等我們入座後,  再送上 Alvin 的兒童餐 、熱湯、熱飯、熱茶

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一疊疊小鉢裝盛不同的漬物醬菜. 很好奇那個方形精美的陶瓷小盒, 裝的是什麼料理?

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是吻仔魚?!  這個小孩喜歡!

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冰涼的溫泉蛋, 躺在晶瑩剔透的高腳杯裡, 想必是要一口喝掉吧?!  Cheers!  ( Jevon 不敢吃.... 由我們大人獨享)

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味增飛驒牛燒肉

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很香~ 但口味很重, 蠻鹹的. 適合配大口大口白飯!

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Alvin 的兒童餐 ( 恰巧都是他愛吃的 ~  炒蛋、可頌、火腿、海苔捲飯 以及芒果乳酪

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住過奢華的一晚, 從今天起, 得吃土睡外面了.   走,退房去吧~

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離去前, 旅館櫃檯很貼心地送上小禮物

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每人一份明信片 & 答謝紙鶴

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比起昨天的陰天, 今日陽光燦爛

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服務人員已將我們的車停在門口對面, 穿著粉色和服的女將走出旅館, 與我們致意道別, 等我們車子開走, 她才轉身進去.

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此行自駕, 沒有出入車站, 特意經過 JR 高山駅, 一瞥山城樞紐. 改建煥然一新的現代車站, 以傳統町家的格窗外觀, 將古今文化融合緊繫.

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一天一夜的停留, 雖無法走遍、看盡以及嚐盡美景美食, 但已讓我們愛上這個擁「飛驒小京都之稱號、榮獲米其林三星評價的美麗山城~ 飛驒高山 !

~ 附記~  

此次訂的家庭一泊二食+和室十疊房型專案, 特色大致為~
1. 最多可享2名兒童免費
2. 和室內享用高級飛驒牛涮涮鍋
3. 早餐~二樓 Hida Takayama
4. 小學生會準備與成人相當的餐食
5. 1~6歲兒童提供兒童餐
6. 高山觀光設施割引券
7. 免費享有姊妹館 溫泉酒店
スパホテルアルピナ露天風呂


官網訂房步驟為~

點選館內案內 → ご宿泊プラン → ご家族水入らずで過ごす宿泊プラン
選擇 【子供無料&飛騨牛お部屋食】ファミリー大満足プラン!

清龍飯店-一食二泊方案-1

 

✔ 選擇和室10疊房型 ( 16.5 平方公尺) 適合2~4人

清龍飯店-房間

 

✔ 即會出現此方案包含的特色項目

清龍飯店-訂房方案

 

Check-in 時, 櫃台提供一本高山市內觀光割引券, 有效期限至2018/3/31

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總計有15處觀光景點的門票優惠, 每位約可抵50~200円不等, 一張券最多可抵6名.
( 由於我們很豬頭沒有使用到, 所以打算將這本割引券贈送給ACJA的粉絲, 欲前往高山旅遊的朋友,
請加入ACJA粉絲團, 於PO文處留言「旅遊飛驒高山~ 我想要高山市內觀光入場割引券」, 
Camille 就將割引券寄送給您. ps.若超過一位留言即用抽籤方式) *** 已送出~ 謝謝!

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【飛驒牛專門旅館~清龍 】
http://www.ryokan-seiryu.co.jp/index.html

電話:0577–32-0448

地址:岐阜県高山市花川町6番地

自行開車前來, 旅館提供免費停車位, 有代客泊車

 

清龍附近觀光景點 ( 原圖連結~http://www.hida.jp/chinese/admin/wp-content/uploads/2012/01/dl_city_cn2.pdf)

地圖-1

 

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Camille 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Kevin Huang
  • 旅遊飛驒高山~我想要高山室內觀光入場割引劵!! 感謝你的熱心分享,我更了解此旅館且我已準備要入住此處,期待~
  • 你好, 割引券已送出了.

    Camille 於 2017/12/20 15:50 回覆

  • 洪聖裕
  • 感謝您的介紹,我也順利訂到了一泊二食,請問一下版大,我當天約下午3點半從古部機場出發預計到達約6點~7點,那我晚餐要先預定嗎?還是到達時店家會開始準備
    謝謝
  • 我們是下午check-in, 櫃檯詢問我們用餐時間.
    因為你抵達時間較晚, 建議先寫信告知旅館你到達的時間並詢問如何規劃用餐時間.

    Camille 於 2018/02/01 00:03 回覆